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Insalata di fagiano e faraona
all'aceto balsamico
su radicchio con scaglie di vezzena e melograno
Risotto con zucca e tartufo
Bigoletti ai torresani
Cosciotto di lattonzo all'uva e vino di breganze
Contorni appropriati
Pinza alla vicentina con
semifreddo ghiacciato allo zabaione
Bevande, vini selezionati dal ristorante
castello superiore, bevande, caffè e correzioni |
